
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Agnolotti del plin z wołowiną
towar niedostępny
Opis
Ręcznie klejone agnolotti dal plin z wołowiną, w pszennym cieście jajecznym.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Opakowanie 500g zawiera około 25 sztuk produktu.
Składniki: wołowina- karkówka (36,7%), mąka pszenna, sałata frezyjska, jaja, cebula, seler naciowy, ser grana padano, marchew, wino czerwone, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Alergeny: pszenica, jaja, seler
Sposób gotowania:
Zamrożone agnolotti wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć agnolotti prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby agnolotti połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania:
- karmelizowana marchewka, grillowana cebula
- palone masło, rozmaryn
- zagęszczone porto, grillowana szalotka
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU
Wartość energetyczna kJ/ kcal 809,61 kJ/ 193,51 kcal
Tłuszcz 4,84 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,66 g
Węglowodany 24,11 g
W tym cukry 1 g
Blonnik 1,1 g
Białko 12,27 g
Sól 0,72 g