Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Manufaktura La Fileja

Porcje

Opakowanie 500g wystarczy dla 3-4 osób.

Porcja restauracyjna to 125g-150g.

Produkt jest również dostępny w opakowaniach hurtowych dla gastronomii oraz dla delikatesów na stronie www.lafileja.eu

Gnocchi kasztanowe bezglutenowe

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 35,00 zł 35.00

ilość szt.

Zyskujesz 35 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: La Fileja

Kod produktu: 5903624852664

Opis

Ręcznie krojone bezglutenowe gnocchi z pieczonymi ziemniakami i mąką kasztanową.

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

Składniki: ziemniaki, mąka kasztanowa, skrobia ziemniaczana, jaja, sól

Alergeny: jaja

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Sposób przygotowania:

Zamrożone gnocchi wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć gnocchi prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby gnocchi połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.

Propozycja podania:

sos pomidorowy
ragu z kaczki
sos grzybowy
konfitowane udo gęsie

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna kJ/ kcal	715,36 kJ /170,86 kcal
Tłuszcz	1,19 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,32 g
Węglowodany	36,21 g
W tym cukry	6,03 g
Błonnik	1,98 g
Białko	3,60 g
Sól	0,89 g