
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Gnocchi kasztanowe bezglutenowe
towar niedostępny
Opis
Ręcznie krojone bezglutenowe gnocchi z pieczonymi ziemniakami i mąką kasztanową.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: ziemniaki, mąka kasztanowa, skrobia ziemniaczana, jaja, sól
Alergeny: jaja
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.
Sposób przygotowania:
Zamrożone gnocchi wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć gnocchi prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby gnocchi połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycja podania:
- Sos orzechowy
- sos pomidorowy
- ragu z kaczki
- sos grzybowy
- konfitowane udo gęsie
Wartość odżywcza w 100g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
715,36 kJ /170,86 kcal |
Tłuszcz |
1,19 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,32 g |
Węglowodany |
36,21 g |
W tym cukry |
6,03 g |
Błonnik |
1,98 g |
Białko |
3,60 g |
Sól |
0,89 g |