
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Gnocchi z batata
towar niedostępny
Opis
Ręcznie krojone gnocchi z batata, z pieczonych batatów.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: bataty, ziemniaki, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, jaja, sól
Alergeny: pszenica, jaja
Sposób przygotowania:
Zamrożone gnocchi wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć gnocchi prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby gnocchi połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania:
- palone masło, tymianek
- demi glace, rozmaryn
- ragu z kaczki
Wartość odżywcza w 100g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
596,62 kJ/ 142,50 kcal |
Tłuszcz |
0,58 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,17 g |
Węglowodany |
28,33 g |
W tym cukry |
2,78 g |
Błonnik |
2,68 g |
Białko |
3,60 g |
Sól |
0,59 g |
Olga Popiołek
Baaaardzo dobre. Baliśmy się, że mogą rozpadać się w trakcie gotowania, ale konsystencja i smak są idealne! Gotują się dosłownie 2 minuty co jest super wygodą dla osób pracujących albo rodziców. Polecamy!