
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Gnocchi ziemniaczane
towar niedostępny
Opis
Ręcznie krojone gnocchi ziemniaczane, z pieczonych ziemniaków.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: ziemniaki, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, jaja, sól
Alergeny: pszenica, jaja
Sposób przygotowania:
Zamrożone gnocchi wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć gnocchi prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby gnocchi połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania:
- sos pomidorowy
- palone masło z czosnkiem i rozmarynem
- ragu wołowe
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/kcal |
651,29 kJ/ 155,56 kcal |
Tłuszcz |
0,74 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,24 g |
Węglowodany |
30,72 g |
W tym cukry |
1,09 g |
Błonnik |
2,04 g |
Białko |
4,14 g |
Sól |
0,01 g |