Manufaktura La Fileja
Porcje

Opakowanie 500g wystarczy dla 3-4 osób.

Porcja restauracyjna to 125g-150g.

Ravioli kaczka z gruszką

Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 36,00 zł 36.00
ilość szt.
Zyskujesz 36 pkt [?]
Pin It

Opis

Ravioli z kaczką, gruszką i majerankiem w cieście jajecznym barwionym kurkumą.

 

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

 

Składniki: mąka pszenna, kaczka, jaja, cebula, gruszka, marchew, seler, sól

Alergeny: pszenica, jaja, seler


 

Sposób przygotowania:

Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy. 


 

Propozycje podania:

  • mus z gruszki z dodatkiem szalotki i białego wina
  • gęsty sos na bazie popiołu z łupek cebuli, gruszka z patelni
  • palone masło, tymianek
  • kaczy bulion z palonych warzyw 

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna kJ/ kcal

1084,6 kJ / 259,2 kcal

Tłuszcz

15,17 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

2,91 g

Węglowodany

20,23 g

W tym cukry

0,9 g

Błonnik

1,05 g

Białko

10,07 g

Sól

0,36 g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl