
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Ravioli karkówka pieczony czosnek
towar niedostępny
Opis
Ravioli z karkówką wieprzową, pieczonym czosnkiem, cebulą i selerem w cieście jajecznym.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: mąka pszenna, karkówka wieprzowa, jaja, cebula, marchew, seler, pieczony czosnek, sól
Alergeny: pszenica, jaja, mleko, gorczyca, seler
Sposób przygotowania:
Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycja podania:
- masło, demi glace, rozmaryn
- pomidorki koktajlowe, świeże oregano
- sos pomidorowy na bazie szynki parmeńskiej i cebuli
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
914,4 kJ / 218,4 kcal |
Tłuszcz |
5,5 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2,2 g |
Węglowodany |
28 g |
W tym cukry |
1 g |
Błonnik |
1,1 g |
Białko |
13,8 g |
Sól |
0,5 g |