Manufaktura La Fileja
Porcje

Opakowanie 500g wystarczy dla 3-4 osób.

Porcja restauracyjna to 125g-150g.

Ravioli tymiankowe z borowikiem

Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 36,00 zł 36.00
ilość szt.
Zyskujesz 36 pkt [?]
Pin It

Opis

Ravioli z borowikiem, ricottą i serem grana padano w dwustronnym cieście jajeczno-tymiankowym.

 

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

 

Składniki: borowik, mąka pszenna, cebula, ricotta, jaja, masło, borowik suszony, grana padano, sól, tymianek, pieprz, gałka muszkatołowa

Alergeny: grzyby, pszenica, mleko, jaja, soja, gorczyca, seler


 

Sposób przygotowania: 

Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.


 

Propozycje podania:

  • palone masło, grana padano
  • zagęszczony sos z palonej cebuli z dodatkiem porto, płatki brązowych pieczarek
  • popiół z łupek cebuli, świeży tymianek, sos winny na bazie szalotki

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna kJ/ kcal

687, 81 kJ / 164,28 kcal

Tłuszcz

5,28 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

2,91 g

Węglowodany

22,06 g

W tym cukry

2,16 g

Błonnik

1,9 g

Białko

6,88 g

Sól

0,55 g

Opinie o produkcie (1)

18 kwietnia 2020

Małe śliczne, jakże smaczne cudeńka. Ciasto cienkie, z jednej strony z dodatkiem tymianku, bardzo ładnie prezentują się na talerzu a co najważniejsze równie dobrze smakują. Bardzo wyraźny smak grzybów, dobrze doprawione. Zrobiłam je z palonym masłem z odrobina suszonego tymianku i tartym cheddarem. Wyszły wyśmienite!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl