Raviolo z żółtkiem szpinakowe

raviolo Grande di Nino Berghese z płynnym żółtkiem

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 9,00 zł 9.00

( 1 szt. = 9,00 zł )

ilość szt.

Zyskujesz 9 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: La Fileja

Kod produktu: 5903624854583

Opis

Raviolo Raviolo Grande di Nino Berghese z płynnym żółtkiem i nadzieniem szpinakowym w cieście jajecznym.

Produkt świeży, pakowany próżniowo. 1 szt. Średnica 11 cm. Waga ok 70g. Termin przydatności 36 godzin.

Uwaga! Nie nadaje się do wysyłki kurierem. Produkcja pracuje od poniedziałku do piątku.

Składniki: szpinak, mąka pszenna, ricotta, jaja, grana padano, sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Alergeny: pszenica, jaja, mleko, gorczyca, soja, seler

Sposób przygotowania:

Raviolo wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty, trzymając go łyżką przy powierzchni, tak aby ciasto było zanurzone w wodzie a żółtko lekko odkryte. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć raviolo prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby raviolo połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.

Propozycja podania:

palone masło, szałwia, grana padano
pomidorki koktajlowe, oliwa extra virgin, łyżka owczej ricotty
szynka parmeńska, masło, orzechy włoskie