Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Zarejestruj się

Manufaktura La Fileja

Porcje

Opakowanie 500g wystarczy dla 3-4 osób.

Porcja restauracyjna to 125g-150g.

Produkt jest również dostępny w opakowaniach hurtowych dla gastronomii oraz dla delikatesów na stronie www.lafileja.eu

Tortelli szpinak ricotta

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 43,00 zł 43.00

ilość szt.

Zyskujesz 43 pkt []

towar niedostępny

Ocena:

Producent: La Fileja

Kod produktu: 5903624851131

Opis

Ręcznie lepione tortelli ze szpinakiem i ricottą w szpinakowym cieście pierogowym.

Opakowanie 500g (3-4 porcje) zawiera około 19 sztuki produktu.

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

Składniki: mąka tortowa, szpinak, ricotta, grana padano, sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Alergeny: pszenica, mleko

Sposób przygotowania:

Zamrożone tortelli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć tortelli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby tortelli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.

Propozycja podania:

palone masło, szałwia, grana padano
pomidorki koktajlowe, oliwa extra virgin, łyżka owczej ricotty
konfitowane żółtko, masło, szałwia