Manufaktura La Fileja
Porcje

Opakowanie 500g wystarczy dla 3-4 osób.

Porcja restauracyjna to 125g-150g.

Tortelli z pieczoną gęsiną 500 g

Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 43,00 zł 43.00
ilość szt.
Zyskujesz 43 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Ręcznie lepione tortelli z pieczoną gęsią, podrobami i tymiankiem w jajecznym cieście tymiankowym.

 

Opakowanie 500g (3-4 porcje) zawiera około 16 sztuk produktu.

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

 

Składniki: mąka pszenna, pieczona gęś, jaja, jabłko, gruszka, cebula, czosnek, seler naciowy, tymianek, sól

Alergeny: pszenica, jaja, seler

Sposób przygotowania: 

Zamrożone tortelli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć tortelli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby tortelii połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy. 

Propozycje podania:

  • mus z gruszki na białym winie kup teraz 
  • demi glace gęsi, borówka brusznica
  • palone masło, boczniak, brązowa pieczarka 

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna kJ/kcal

874,2 kJ/ 208,8 kcal

Tłuszcz

11,54 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

3,8 g

Węglowodany

14,2 g

W tym cukry 

1,59 g

Błonnik

1,04 g

Białko

11,65 g

Sól

0,28 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (1)

29 czerwca 2020

Bardzo wyraziste w smaku, trzeba po prostu lubić gęsinę. Nuta jabłka i gruszki ładnie podbija smak pieczonej gęsiny. Mięso siekane, więc po rozkrojeniu tortellini widać jego strukturę. Dla mnie to ogromy plus. Cienkie ciasto tymiankowe podkreśla smak, ulepione pięknie, wszystkie ładne i równiutkie, gotują się bez problemu. Zrobiłam je zgodnie z propozycją podania z palonym masłem i brązową pieczarką. Godne polecenia, zwłaszcza w chłodne popołudnia czy wieczory.

Promocje
Agnolotti z twarożkiem wędzonym 500 g
Agnolotti z twarożkiem wędzonym 500 g
29,00 zł 24,00 zł
szt.
Zestaw krem szparagowy + gnocchi
Zestaw krem szparagowy + gnocchi
50,00 zł 43,00 zł
szt.
Zestaw sos borowikowy + tagliatelle tymiankowe
Zestaw sos borowikowy + tagliatelle tymiankowe
42,00 zł 38,00 zł
szt.
Zestaw spaghetti + sos arrabbiata
Zestaw spaghetti + sos arrabbiata
35,00 zł 31,00 zł
szt.
Zestaw tagliatelle + sos pomidorowy
Zestaw tagliatelle + sos pomidorowy
36,00 zł 32,00 zł
szt.
Zestaw pierogi kaczka + Konfitura z cebuli
Zestaw pierogi kaczka + Konfitura z cebuli
66,00 zł 60,00 zł
szt.
Czebureki z młodą kapustą 500 g
Czebureki z młodą kapustą 500 g
34,00 zł 26,00 zł
szt.
Czebureki z kaszanką 500 g
Czebureki z kaszanką 500 g
34,00 zł 26,00 zł
szt.
Czebureki z kiełbasą 500 g
Czebureki z kiełbasą 500 g
34,00 zł 26,00 zł
szt.
Zestaw ravioli kaczka + sos maślany demi-glace
Zestaw ravioli kaczka + sos maślany demi-glace
57,00 zł 51,00 zł
szt.
Kibiny mazurskie 500 g
Kibiny mazurskie 500 g
34,00 zł 26,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl