Manufaktura La Fileja

Wyświetlane ceny są cenami netto bez podatku VAT 0%

Tortelli z pieczoną gęsiną

Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 44,00 zł 44.00
  ( 1 00 g = 8,80 zł )
ilość szt.
Zyskujesz 44 pkt [?]

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: La Fileja
Kod produktu: 5903624851230
Pin It

Opis

Ręcznie lepione tortelli z pieczoną gęsią, w jajecznym cieście tymiankowym.

 

Opakowanie 500g (3-4 porcje) zawiera około 16 sztuk produktu.

Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.

 

Składniki: mąka pszenna, pieczona gęś, jaja, jabłko, gruszka, cebula, czosnek, seler naciowy, tymianek, sól

Alergeny: pszenica, jaja, seler


 

Sposób przygotowania: 

Zamrożone tortelli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć tortelli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby tortelii połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy. 


 

Propozycje podania:

  • mus z gruszki na białym winie kup teraz 
  • demi glace gęsi, borówka brusznica
  • palone masło, boczniak, brązowa pieczarka 

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna kJ/kcal

874,2 kJ/ 208,8 kcal

Tłuszcz

11,54 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

3,8 g

Węglowodany

14,2 g

W tym cukry 

1,59 g

Błonnik

1,04 g

Białko

11,65 g

Sól

0,28 g

Opinie o produkcie (1)

29 czerwca 2020

Bardzo wyraziste w smaku, trzeba po prostu lubić gęsinę. Nuta jabłka i gruszki ładnie podbija smak pieczonej gęsiny. Mięso siekane, więc po rozkrojeniu tortellini widać jego strukturę. Dla mnie to ogromy plus. Cienkie ciasto tymiankowe podkreśla smak, ulepione pięknie, wszystkie ładne i równiutkie, gotują się bez problemu. Zrobiłam je zgodnie z propozycją podania z palonym masłem i brązową pieczarką. Godne polecenia, zwłaszcza w chłodne popołudnia czy wieczory.

Promocje
Tagliatelle koperek - sepia świeże
Tagliatelle koperek - sepia świeże
26,00 zł 19,00 zł
szt.
Tagliatelle "zero-waste"
Tagliatelle "zero-waste"
13,00 zł 10,00 zł
szt.
Kibiny mazurskie
Kibiny mazurskie
37,00 zł 32,00 zł
szt.
Tortelli róże z serem owczym
Tortelli róże z serem owczym
51,00 zł 39,00 zł
szt.
Tortelli szpinak ricotta
Tortelli szpinak ricotta
42,00 zł 35,00 zł
szt.
Gnocchi z ciecierzycy bezglutenowe
Gnocchi z ciecierzycy bezglutenowe
33,00 zł 28,00 zł
szt.
Gnocchi migdałowe bezglutenowe
Gnocchi migdałowe bezglutenowe
33,00 zł 25,00 zł
szt.
Gnocchi gryczane bezglutenowe
Gnocchi gryczane bezglutenowe
33,00 zł 27,00 zł
szt.
Gnocchi nadziewane morelą
Gnocchi nadziewane morelą
32,00 zł 25,00 zł
szt.
Zestaw degustacyjny wegański
Zestaw degustacyjny wegański
52,00 zł 43,00 zł
szt.
Zestaw spaghetti + sos arrabbiata
Zestaw spaghetti + sos arrabbiata
37,00 zł 34,00 zł
szt.
Zestaw tagliatelle + sos pomidorowy
Zestaw tagliatelle + sos pomidorowy
35,00 zł 32,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl